Les quadbaroudeurs du 63

Dimanche 29 juillet 2007

Petit film en Rando

Je voulais juste vous montrer une séquence de rando en Quad

Du Lelouche avec une main, c'est possible grace au Can Am, et marrant

En selle ......

Et voilà

par Bougnat63
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Samedi 28 juillet 2007

La route des lacs

Comme prévu on a fait la route des lacs

Temps magnifique avec départ à 07h 30 de la maison

En route vers Besse

En passant on retrouve nos amis Parisiens pour la dernière balade de leur séjour en Auvergne

La montée sur les lacs aprés Besse

On va visiter un buron en passant

Quels paysages superbes non ?

Et enfin nos lacs naturels !!! Arrivée au Paradis, salut St Pierre

Le Lac de Bourdouze

Le Montcineyre

Ses lacs naturels sont le meilleur reflet de la diversité de l'Auvergne et du Massif Central

Et il y en a un paquet, pas sûr que vous puissiez les visiter tous et pourtant pas un ne se ressemble

L'étang des Sonneurs
Les étangs des Forges
L'étang de Saloup
L'étang de Pirot
L'étang de Saint-Bonnet
Le lac de Saint-Clément
L'étang de la Ramade
Le méandre de Queuille
Le gour de Tazenat
L'étang Grand
Le lac d'Aydat
Le lac Chambon
Le lac Servières
Le lac de Guéry
Du lac des Hermines au lac Pavin
Du lac de Montcineyre au lac Pavin
Du lac de Montcineyre et de Saint-Alyre
Les lacs des Bordes et de Chaumiane
Le lac de Bourdouze
Le lac Chauvet
Le lac de l'Esclauze
Le lac d'Aubusson
Le lac de Malaguet
Le lac du Bouchet
Le lac de Saint-Front
Le lac d'Issarlès
Le lac de Devesset
Le lac de Naussac
Le lac de Charpal
Le lac du Pêcher
Le lac Sauvage
L'étang de Lascourt
L'étang de Majonenc
Le lac du Mont de Bélier
Le lac de la Truyère
Le lac de Grandval
Le lac des Salhiens
Le lac des Galens
Le lac du Moulinet
Les lacs de Brameloup

J' ai du en oublier un ou deux !!

Bon ça creuse tout ça, lequel on choisit pour le casse dâle !! le Lac de Chaumiane , il n'est pas sur la liste !!!

Contrairement au Motard, le Quadeur réfléchit et enléve son casque avant de manger !!! (Ref: Le Joe Bar Team)

Je vais me faire des amis !!

Voilà la suite n'est qu' anecdotes et plaisirs, style on a trouvé un coin boueux, on est tous passé sur les cotés , sauf un qui a visé au milieu ......et qu'il a fallu sortir et nettoyer ......bref on est renté tard, 21h à la maison !!!

Mais je ne dirai pas le nom !!! Pas vrai Président !!!

Quelle rigolade mais on s' est tous endormi avec de belles images dans la tête

Merci à nos amis Hervé et Pascale, on a passé ensemble de bons moments de Rando, Vous étes Welcome back in Auvergne, c'est quand vous voulez

Cheerio

par Bougnat63
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Mercredi 25 juillet 2007

Can-Am Bombardier outlander entretien

Même quand on est pas un grand bricoleur, grâce a l'ingéniosoté de Bombardier , nettoyer un filtre à air devient un jeu d'enfant

Ca se dépiaute comme une orange

Le filtre est autour du guidon sous le tableau de bord

On démonte, on lave , on séche et on remonte

Mince alors !!! j'ai rien oublié !!

Vous en avez révé, Can Am l'a fait !!!

Ca marche bien en plus

par Bougnat63
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Mardi 24 juillet 2007

Il pleut bergére !!

Hier balade en direction du lac de Montcineyre

Depuis quelques jours nous avons de sympathiques amis Quadeurs en vacances dans le coin et avec qui nous partageons notre passion des chemins Auvergnats

Hervé et Pascale

Hervé est un quadeur confirmé et c'est un plaisir de rouler avec lui, donc ce jour en route pour Montcineyre, l'un des magnifiques lacs de montagne. Tous nés de l'action des volcans et des glaciers, il existe de nombreux lacs naturels en Auvergne, Montcineyre est l'un d'entre eux

C'est parti

Le petit coin de paradis du jour et une rivière à traverser

Hélas, beauté et grandeur de la navigation à l'estime on va se faire bloquer par un chemin sans accés en quad

Et boum bloqués les Amis

On a bien fermé la porte en partant !!!

Reste plus que le casse croute pour se remettre de cette partie de trial

Et alors aprés cette colation dans ce milieu buccolique

On est reparti par le bon chemin ce coup-ci mais en terminant non pas au Montcineyre mais plutôt dans

une étable .......merci au Proprio qu'on n'a pas vu

Une tempête, vent et trombes d'eau

La fête à la grenouille, y a plus qu'à rentrer pas de Montcynére ce jour

On essaie de sécher un peu avant le retour sur Clermont

Mais bon partie remise, en fait cette année l'été c'est comme en Ecosse, mais decalé

C'est promis l'Eté commence le 26 Juillet à 8h et finit le 26 Juillet à 20 h, donc nous en ce début d'été on repart faire la ronde des lacs et profiter de la belle saison

A cet été .....

par Bougnat63
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Dimanche 22 juillet 2007

Enfin une page de Quad

Hier petite sortie sympa , vers Besse en chandesse

En route , le Président et sa Trésoriére

C'est vert et c'est beau , faut dire que cette année la sécheresse on connait pas en Auvergne

J'aime bien le détail, le support du pot de fleur

Première pose au dessus d'Aydat face à notre Sancy, même gris c'est toujours un plaisir des yeux

La pose casse-croute , le quad et le grand air ça creuse avec vue depuis la salle de restaurant

Arrivée au dessus de St Nectaire, le choc de l'Eglise Romane du XII éme au milieu de la végétation

joyau de l'art roman auvergnat, elle se dresse majestueusement sur le Mont Cornadore. Célébrée surtout pour son trésor et ses chapiteaux polychromes, en particulier ceux du chœur, formant l'un des ensembles les plus remarquables de la sculpture romane. Y a pas que du St Nec à St Nec !!!

Un Grand d'Auvergne, Murol élevé sur un promontoire basaltique au XIIème siècle par la famille de Chambe, c’est à partir de l’an de grâce 1380 que Guillaume de Sam termina la forteresse inférieure, édifia le donjon, la deuxième chapelle et les bâtiments de l’Est reprenant les modes architecturales romanes.
Le château, construit à l’intersection stratégique de trois grandes routes, décrit un polygone irrégulier, dont les courtines se prolongent exactement dans les pans taillés du rocher, entièrement empli de terre pour résister à l’artillerie, il est flanqué par des tours bastionnées aux flans en amande percés de canonnières à la française.
Traversant de nombreuses guerres, épargné par la politique de désarmement du Cardinal Richelieu et par la Révolution Française de 1789, il demeure aujourd’hui et bien que très abîmé, un chef-d’œuvre de l’architecture militaire médiévale.

En route vers Besse

Et l'arrivée sur Besse

La Féte au Village, Fromage et Vin d'Auvergne, fallait que ça tombe ce jour

Bon allez, faut rentrer, quelques photos en vrac

Un bouquet au naturel

Une traversée de ruisseau

Une montée infernale

Un Président qui se soulage !!!

Un moyen de Navigation

Un moyen ...Ancestral de navigation

" Bon au fait Président, t'as de l'essence ??" "Tu parles , la moitié du réservoir !!!"

Des chevreuils ?? Non des chévres, on les a remis dans leur parc, et aprés on dira que le Quad sert à rien

A la prochaine

par Bougnat63
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Jeudi 19 juillet 2007

Comme à la Maison ...

Modeste........c'est bien mieux qu'à la maison

Si vous passez au Puy en Velay, là je vous dis ....arrétez vous

Nous on est tombé sous le charme, le Chef et son équipe sont jeunes, mais c'est tout simplement bon et cool

Pas vrai Gabrielle ??

Dans une demeure du XVII é décorée avec goûts et sobriété...... et des assiettes classique avec une pointe d'originalité

Parquet, cave voutée, trés agréable terrasse intérieure

Un accueil jeune et sympathique, ils méritent .......chapeau bas !!!

Comme à la maison .....tiens allez je donne le numéro 04 71 02 94 73

J'ai pas raison ma Julie !! T'as vu ce dessert !!!!

Le bonheur est dans l'assiette

par Bougnat63
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Jeudi 19 juillet 2007

Trip in Auvergne

Juste quelques photos aprés un périple dans le Massif Central c'est sans commentaire ou presque

Jeanne or Gabrielle ??

On n' a pas frappé pour pas déranger, mais c'est tout simplement beau

The King !!

Happy ?

Yes !

French American way of life

par Bougnat63
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Dimanche 24 juin 2007

Le Vignoble Auvergnat

On pense Auvergne pour les stations thermales, pour les fromages, on y pense beaucoup moins pour ses vins. Il serait pourtant vraiment dommage de traverser ou de séjourner en Auvergne sans rechercher les meilleurs d’entre eux, puisque, ici aussi, quelques producteurs se sont attachés à préserver de vieilles traditions vigneronnes. Sur des sols souvent riches en éléments volcaniques, les vignes y remontent en effet fort loin dans le temps, un temps où la distribution ne brassait pas les produits comme elle le fait aujourd’hui. On faisait du vin pour les besoins locaux et l’on savait déjà, sinon mieux, utiliser des cépages adaptés à la nature du sol. Or, pinot et gamay conviennent bien à ces terrains

Culture a l'Ancienne au pied du Puy St Romain, Bernard et son Cheval

Le vin en Auvergne date du temps de notre Pote Vercingetorix, l'homme qui a mis une plumee a l'ami Jules a Gergovie, nom d'un charmant village vigneron. Par la suite le Vignoble auvergnat a connu ses heures de gloire, puis la qualité baisse. On vend du vin pour acheter du pain : la vigne devient "l’arbre à pain". Les cépages à gros rendement s’imposent. Le vignoble perd peu à peu sa réputation. Il continue néanmoins à se développer jusqu’en 1895 (44 000 hectares recensés dans le Puy-de-Dôme).Les classes aisées s’en désintéressent et l’épidémie de phylloxéra qui sévit de 1893 à 1895 lui porte un coup décisif.

Il faut véritablement attendre les années 70 pour que redémarre un vignoble orienté cette fois sur la qualité. Une poignée de vignerons y ont cru et ont essayé. Le VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure) arrive en mars 1977. Le classement reconnaît sur 53 communes un Côte d'Auvergne générique, ainsi que 5 crus : Boudes (vers Issoire), Chanturgue, Châteaugay, Corent et Madargue (près de Riom).

Pour faire du vin, il faut un cep de vigne,...... ca y est il a picole allez vous me dire, et ben helas non je suis encore et toujours en Afrique, mais bon juste pour expliquer qu'en Auvergne il y a 4 Cépages

Les deux Gameys , dit d'Auvergne et le Beaujolais

Le Pinot Noir

et Mon Chardonnay

Les Côtes d'Auvergne sont produits sur 53 communes du département du Puy-de-Dôme.
Si la surface totale du vignoble compte près de 1000 ha, une grande partie de cette surface est dédiée à une viticulture familiale solidement ancrée dans la tradition.
La viticulture professionnelle exploite 450 ha, par le biais de 50 viticulteurs indépendants élaborant eux-même leur vin, et 120 viticulteurs coopérateurs apportant leurs raisins à la cave Saint-Verny.
Les cépages rouges couvrent plus de 90 % de la surface. Le gamay est majoritaire. Les vieilles vignes sont plantées en gamay d'Auvergne, variété comportant des grappes souvent grosses et ailées. Depuis une trentaine d'année, les plantations s'effectuent surtout en gamay dit "beaujolais", qui est en fait une sélection clonale issue du Val de Loire et dotée de caractère phénologiques intéressants (faible poids des grappes, précocité, etc...)
Le pinot noir, très présent sur le vignoble il y a plusieurs siècles, représente aujourd'hui environ 20 % de l'encépagement.
Le chardonnay, implanté depuis peu et très adapté à notre terroir, est l'unique cépage autorisé en blanc dans l'appellation Côtes d'Auvergne.

Les deux cépages rouges peuvent être vinifiés et embouteillés seuls ou bien en assemblage. On distingue donc schématiquement trois grandes familles de vins rouges :
- Les gamays sont souvent fruités et épicés, frais et destinés à être bus plutôt jeunes.
- Leur assemblage avec du pinot leur confère souplesse et complexité aromatique.
- Les cuvées de pinot pur, souvent élevées en barriques, peuvent être attendues plusieurs années.

Les vins rosés tirent de leur élaboration par pressurage direct une couleur rose saumoné peu intense, et des arômes fruités et floraux pleins de finesse. Le coeur du vignoble, dans la zone de Corent, s'est fait une spécialité de ces vins plaisants et particulièrement adaptés à une consommation estivale et conviviale.

Les vins blancs peuvent avoir deux visages : élaborés en cuves et rapidement mis en bouteilles, ils sont intensément fruités et très rafraîchissants. Vinifiés et longuement élevés sur lies à l'image de leurs homologues bourguignons, ils révèlent l'existence méconnue de leur immense terroir !

Consommés avec modération, l'ensemble de ces vins sauront vous procurer beaucoup de plaisir !

J'oubliais la Syrah

Aux 3 cépages autorisés en Côtes d'Auvergne s'ajoute notamment la syrah. Ce grand cépage rhodanien était autrefois très présent dans notre département, à tel point qu'une sélection de "petite syrah d'Auvergne" a été multipliée et replantée à partir de très vieux ceps retrouvés dans le vignoble. L'autorisation de plantation en Vin de Pays obtenue il y a 3 ans permettra à ce cépage de retrouver la place qu'il mérite sur nos coteaux.

Et avec tout ces charmantes grappes, chez en Auvergne on fait les Les côtes d’Auvergne

"Rouges"

Ils proviennent généralement de Gamay noir à jus blanc d’origine "Beaujolais" ou "d’Auvergne" et de "Pinot noir". Les raisins récoltés sont pressés légèrement avant encuvage. Les macérations sont ensuite effectuées par remontages successifs en maîtrisant au mieux les fermentations. Cette opération dure de 5 à 10 jours. Les jus obtenus subissent ensuite la fermentation malo-lactique qui provoque une chute d’acidité. Les vins sont élevés de 6 à 12 mois en fonction de leur évolution.

"Blanc"
Issus du cépage Chardonnay, les raisins sont directement pressés lors de l’arrivée à la cave. Les jus obtenus sont décantés pour obtenir les arômes les plus expressifs au moment d’une fermentation régulée à une température de 18 à 20 degrés. Des élevages courts (4 à 6 mois) permettent au vin d’acquérir "une expression terroir ".

"Gris et Rosés"

Ils sont issus du cépage Gamay noir à jus blanc (cru Corent) et sont élaborés selon le schéma des blancs. Pour obtenir des nuances de couleurs plus soutenues, les côtes d’Auvergne rosés sont vinifiés en macération courte (12 à 18 heures). La butte de Corent (à quelques kilomètres au sud de Clermont) est constituée de basaltes. Une coulée basaltique est venue obturer une vallée creusée dans les marnes pendant l'Oligocène (-30 M d'années). Ces marnes se sont érodées et seule subsiste cette coulée qui a résisté à l'érosion du fait de sa dureté.
On retrouve ce tempérament volcanique dans ce vin qui demandera 1h de carafage. N'hésitez pas non plus à les garder quelques années en cave.

Bon dieu ....What time is the Air france Flight on wednesday ??

Le mariage ideal .............

Et comme toujours en Auvergne, l'histoire se termine à l'ombre d'une belle treille

Vitez le site de nos Amis de la federation viticole d'Auvergne

http://fv63.monsite.wanadoo.fr/

par Bougnat63
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Samedi 23 juin 2007

Lagos, mégapole africaine

Voila mon séjour se termine, ouf ce fut dur ce coup ci car il a fallu se payer quelques semaines hors de ma prison habituelle, quelques jours de vie a Lagos et Lagos ca se raconte pas, par contre quelques photos chipées ca et la pour vous montrer un peu ….