Mercredi 20 juin 2007
Quelle expression idiote, ambivalente au possible, exprimant aussi bien un sentiment négatif que positif, c’est selon, mais il faut croire que ce mot
de Vache est a la langue française ce que la bicyclette est au Tour de France, indispensable
La langue française, avec ses expressions, dictons et autres proverbes, contient de très nombreuses références à la vache, une sorte d'anthologie de toutes ces "vacheries", qui
sont autant de merveilles linguistiques, souvent très vieilles et quelques fois complètement oubliées.
Parler français comme une vache espagnole. Chacun son métier, et les vaches seront bien gardées, et bien entendu le classique, que j’utilise chaque fois que la situation l’impose ,
il pleut comme vache qui pisse , Il suffit d'avoir assisté à ce spectacle ne serait-ce qu'une seule fois dans sa vie pour comprendre exactement le sens de cette phrase.
Bon bref tout ca pour dire, que pour nous les Auvergnats, la Vache on connait, on aime et on apprécie, la vache pour nous c’est l’emblème, c’est notre springbok Bougnat !! Que
ferait l’Auvergne sans ses vaches
Hors qui connait pas la Saler et l’Aubrac, les deux Stars de nos planèzes et ben pour moi la Star c’est la Ferrandaise…..
http://ferrandaise.free.fr/
Visitez ce site et a votre premiere rencontre, arretez vous elle le merite
C’est une race locale du Puy de dôme et qui faillit disparaitre, d’un cheptel de 100 000 animaux en 1914, on était tombés a moins de 700 bêtes, sacrifiant comme souvent un
patrimoine sur l’hôtel de la rentabilité, mais grâce a quelques passionnes formant l’association de sauvegarde de la Ferrandaise, on recensait environ 2000 vaches en 2002.
C’est une bête extraordinaire, rustique Elle se caractérise par une espérance de vie dépassant les vingt ans. Aujourd'hui de jeunes éleveurs ont remplacé les anciens et
augmentent ainsi les effectifs de la Ferrandaise. Cette race doit sa sauvegarde et son développement à quelques éleveurs passionnés et pugnaces résolus à ne pas laisser s'éteindre le patrimoine
bovin Auvergnat. Elle accepte les plus pénibles travaux agricoles, et a des qualités laitières remarquables. Hier, bovin de trait, elle a ensuite été élevée pour son lait . Le lait des vaches
servait à la fabrication du fromage de Saint Nectaire et des fourmes, du Forez, d'Ambert, de Montbrison.
La Fourme,
Fromage à pâte persillée qui semble tout pétri de violettes Il faut l’attaquer par le sommet, non par les flancs. De telle sorte qu’il se raccourcit jusqu’à n’être plus qu’un « cul de fourme » qui est la partie la plus savoureuse...
Extrait du roman de Jean ANGLADE « Un Lit d’Aubépines »
Fromage à pâte persillée qui semble tout pétri de violettes Il faut l’attaquer par le sommet, non par les flancs. De telle sorte qu’il se raccourcit jusqu’à n’être plus qu’un « cul de fourme » qui est la partie la plus savoureuse...
Extrait du roman de Jean ANGLADE « Un Lit d’Aubépines »
Et bien, notre Ferrandaise , va nous servir de graal pour une prochaine sortie de Quad et pour l’instant en ce jour de solitude et de …grève , il pleut en plus comme vache qui pisse, comme un
jour sans vache…… dans ce pays Africain ou je suis, cette belle vache m’aura fait passer un moment de plaisir, transportant mon esprit vers mes verts pâturages Auvergnats ou je serais
« rendu » très bientôt.
http://ferrandaise.free.fr/
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Nom di Diou des Foreurs !!! Des Hommes , des vrais......
sont pas beaux
mes Intellos!!!
On essaie de "penser" avant.....afin d' éviter
des désastres après, comme celui-ci .........
ça penche Chef!! 
vont bouffer du Cassoulet ce soir !!!
Honneur à l'Artiste
d'abord 
C'est prét les Chefs ???
T'en reprendras bien une part ?? La phrase qui tue
....
Il a pas du dormir beaucoup le
Régis la nuit suivante......
un petit café et en route !
Un exemple de débrouillardise
Auvergnate, la mutliculture, blé, fruitiers, vignes et betteraves ..... le tout à flanc de côteau et ça vous fait un coin magnifique 
C'est juste notre Président.......du Club je vous rassure
